halo是什么意思(halo是什么东西)

菲律宾的饮食别树一格，食材新鲜、色香味全，充满着浓浓的异国风情。无论你挤身在街头的小摊档亦或是高级餐厅用餐，都有地道的菲律宾美食供你选择，令世界各地的游客回味无穷。去菲律宾旅游，品尝了百思特网众多的美食中，最印象深刻的就是当地的著名甜品Halo Halo了。

“Halo Halo”，听起来像给人随意亲切的问候语，它是菲律宾随处可见的甜品。“Halo”是菲律宾语“搅拌混合”的意思，Halo-Halo就是把很多种食材搅拌混合在一起的甜品，跟我们平常吃的杂果刨冰相似。Halo-Halo并沒有指定的材料，主要是将碎冰，加上各种色彩艳丽的水果，只要是菲律宾能找得百思特网到的水果都可以作为材料，各种豆类，椰奶或炼奶，搅拌以后倒进一个透明的玻璃杯里，最后再加上一个香芋做的雪糕球。吃的時候要用一把勺子來吃，当雪糕和奶混和后喝下去，也是颇具特色的。菲律宾出产一种香味浓郁的紫色香芋，叫做“ube”，Halo- Halo虽然没有指定的食材，但ube是不可缺少的精华，除了有视觉效果，浓郁的香气也令人食指大动。

菲律宾曾被多个国家占领过，历尽了岁月的沧桑。因此，菲律宾人能把东西方的饮食文化结合得很完美。他们那里常年气候湿热，一年四季盛产水果，号称“太平洋上的果篮”，利用这些得天独厚的资源，食品随便怎么样做，也可以做出些有创意的食品来。菲律宾人尤爱吃雪糕，特別是夏天的時候，像Halo-Halo这样的甜品就更是大行其道了，西方特色的雪糕，热带风情的各式水果，融汇在一起，化成一杯像盛满彩色珠宝般，甜蜜爽滑的热带美味。很好地诠释了当地东西文化交融的特色。

手捧着这杯香甜冰凉美食，真是令人赏心悦目：颜色多姿多彩的材料在透明冰霜的包裹下散发着各种香味。啜一口冰爽怡人的Halo-Halo，松软的感觉和香醇的滋味在舌尖融化，随之而来是鲜美多汁的水果，粉糯绵软的鹰嘴豆，随着舌尖一点一点地滑入喉咙，令人有种畅快淋漓的享受。

过去Halo—Halo是作为最后一道甜品出现在餐桌上的，而今在菲律宾随处可见，成为了深受世界各地游客喜爱的美食。去菲律宾旅游，千万别错过甜品Halo—Hal百思特网o哦！